Друзья, вы часто просите опубликовать для вас список основных продуктов вегетарианского правильного питания. Я с удовольствием выполняю вашу просьбу. Эти продукты всегда присутствуют у меня в рационе, что…

Друзья, ловите авторский рецепт простого и питательного салата с фасолью! Этот салатик можно готовить даже на ужин и не бояться за свою фигуру. Он прост в приготовлении и…

Вопрос, вынесенный в заголовок, вы часто задаёте мне в комментариях к опубликованным материалам. Недавно в одном из научных журналов я наткнулся на интересные результаты исследований американского Национального института…

Йогурт и кефир – полезные продукты, изготовленные путем сквашивания молока. А в чем их отличие? В закваске, то есть для их приготовления используют разные бактерии. Чтобы получить йогурт,…

Друзья, вы часто задаёте мне вопросы по поводу сбалансированного питания. Как-то мы уже поднимали эту тему на нашем проекте. Сегодня мы поговорим об углеводах. Общеизвестно, что углеводы являются…

Друзья, в своих комментариях вы задаёте мне много вопросов. Поэтому мы с моей командой решили открыть новую рубрику «Вопрос-ответ». В небольших заметках я буду стараться максимально кратко, но…

По легенде, египетская царица Клеопатра для сохранения молодости и молодцы каждый день ела яйца перепелов. А в Японии их дают школьникам по две штуки в день — для…

Друзья, сегодня мы продолжим с вами обсуждать различные сорта муки. Льняная мука Льняная мука стала популярной не только благодаря своим уникальным полезным свойствам, но и способности придавать тесту…

Друзья, количество видов муки в магазинах не поддаётся исчислению. Просто глаза разбегаются, и хочется попробовать всё и сразу. НО! Что с этой мукой делать, и какие полезные свойства…

Хала-это традиционный еврейский белый хлеб, который пекут из сдобного дрожжевого теста к праздникам и в шаббат. Изначально словом «хала» обозначался кусок теста, который отщипывали при выпечке хлеба для…