Польза цитрусовых (часть вторая)

Друзья, продолжаю рассказывать вам о пользе цитрусовых фруктов. Сегодня у нас в гостях апельсин и лимон.

Апельсин

Один из самых популярных цитрусовых — это гибрид помело и мандарина. По содержанию витамина С апельсин среди цитрусовых является одним из лидеров. В 100 мл апельсинового сока содержится около 40-50% суточной потребности в витамине С. Но пить сок нужно действительно свежевыжатым. Дело в том, что через полчаса нахождения на воздухе витамин С начинает стремительно исчезать из содержимого стакана. 

Оранжевый или красноватый цвет мякоти плода свидетельствует о наличии в ней витамина А, необходимого для зрения, здоровья кожи и слизистых оболочек. Кроме того, апельсин богат пектином, который улучшает пищеварение и выводит из организма лишний холестерин.

Это интересно! Сейчас в мире выращивается более 600 сортов апельсина. Среди всех этих сортов особняком стоит красный апельсин. Эти цитрусы с красными прожилками в мякоти — одни из самых полезных. В них много антоцианов-антиоксидантов, снижающих риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Выбор цитрусовых в течение года немного меняется. Фрукты везут из разных стран в зависимости от того, где самый сезон для того или иного сорта. В результате этого на полки магазинов попадают цитрусовые на пике их зрелости и пользы.

Лимон

В лимоне, конечно, есть много витамина С как и во всех других цитрусовых. Однако, особенный вклад лимона в дело оздоровление организма вносит цитрин. Это вещество не только укрепляет стенки кровеносных сосудов, но и выводит из организма шлаки. Кроме того, пектин прекрасно помогает справиться с камнями в почках. 

В лимоне содержатся важнейшие для организма витамины А, В1, В2, D и PP. Солнечный фрукт богат минеральными солями и лимонной кислотой, которая способствует усвоению из пищи важнейших элементов — фосфор и кальций.

Это интересно! Стакан воды с лимоном, выпитый натощак, настоящий эликсир здоровья и красоты. Кислый сок способствует выработке коллагена, отвечающего за молодость и упругость кожи, помогает усвоению железа и витаминов, усиливает обмен веществ.

Современная медицина рекомендует употреблять лимоны для профилактики дисэлементоза, то есть дисбаланса в организме, избытка одних и недостатка других микроэлементов.

Помните, что даже привычные цитрусы способны на приятные сюрпризы. Поэтому, обязательно добавьте их в свой каждодневный рацион.

Будьте здоровы!  

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: