Йогурт и кефир – полезные продукты, изготовленные путем сквашивания молока. А в чем их отличие? В закваске, то есть для их приготовления используют разные бактерии. Чтобы получить йогурт,…

Друзья, вы часто задаёте мне вопросы по поводу сбалансированного питания. Как-то мы уже поднимали эту тему на нашем проекте. Сегодня мы поговорим об углеводах. Общеизвестно, что углеводы являются…

Друзья, в своих комментариях вы задаёте мне много вопросов. Поэтому мы с моей командой решили открыть новую рубрику «Вопрос-ответ». В небольших заметках я буду стараться максимально кратко, но…

По легенде, египетская царица Клеопатра для сохранения молодости и молодцы каждый день ела яйца перепелов. А в Японии их дают школьникам по две штуки в день — для…

Друзья, сегодня мы продолжим с вами обсуждать различные сорта муки. Льняная мука Льняная мука стала популярной не только благодаря своим уникальным полезным свойствам, но и способности придавать тесту…

Друзья, количество видов муки в магазинах не поддаётся исчислению. Просто глаза разбегаются, и хочется попробовать всё и сразу. НО! Что с этой мукой делать, и какие полезные свойства…

Хала-это традиционный еврейский белый хлеб, который пекут из сдобного дрожжевого теста к праздникам и в шаббат. Изначально словом «хала» обозначался кусок теста, который отщипывали при выпечке хлеба для…

Друзья, наверняка многие из вас решили с нового года перейти на правильное питание. Чтобы помочь вам в этом, я решил поделиться пятью простыми принципами. Несмотря на их универсальность,…

Дорогие друзья, команда проекта «Заживи» от всей души поздравляет вас с наступающим Новым годом! Скажем честно, 2020-ый год был сложным. К разбушевавшейся в мире пандемии присоединились экономический кризис…

Друзья, несколько авторских рецептов специально для вашего праздничного стола. Заметьте, ни капли майонеза в салатах! С наступающим! Итальянский салат Ингредиенты: Пекинская капуста-10-15 листьев Сладкий красный перец-1шт. Черри-12 шт….